Nuestro café
Café Natural
Un café de perfil intenso y expresivo, con notas profundas de cacao oscuro que se entrelazan con un carácter frutal y vibrante.
Destacan sabores a moras maduras y un dulzor tipo miel que aporta complejidad a la taza.
Su cuerpo medio y acidez media-alta generan una experiencia jugosa y llamativa, ideal para quienes disfrutan cafés con mayor personalidad y un perfil más atrevido.
Café Miel
Este proceso ofrece una experiencia más dulce y envolvente, donde predominan las notas de caramelo, tapa de dulce y miel de abeja.
En boca presenta un cuerpo medio y una acidez media, con una sensación más densa y ligeramente más compleja que el café lavado.
Aunque mantiene un perfil delicado, su carácter es menos limpio, lo que permite apreciar una textura más rica y un dulzor prolongado que permanece en el paladar.
Café Lavado
Un café elegante y equilibrado, con un perfil limpio que resalta notas de chocolate suave acompañadas de matices delicados similares al té.
Se perciben toques dulces de azúcar moreno y recuerdos a jugo de caña, que aportan una sensación natural y reconfortante en cada sorbo.
Su cuerpo medio y acidez media lo convierten en una taza armoniosa, fresca y bien definida, ideal para quienes buscan claridad y pureza en el sabor.